Star Grad sa nachádza vo veľkej zátoke,  je jedno z najstarších miest v Európe a najstaršie mesto na ostrove Hvar. Nachádza sa v severozápadnej časti ostrova v chránenom zálive, ktorý poskytuje bezpečné útočisko pre moreplavcov. Mesto je kultúrnou pamiatkou, na ktorej mieste sa kedysi nachádzalo grécke mesto Pharos, dnes je to moderné turistické centrum. V starej časti mesta je zachovaná pôvodná architektúra, preto je turistami veľmi vyhľadávaný. Na južnej strane zálivu pozdĺž pobrežia, sú budovy z doby rakúsko-uhorskej. Vzhľadom k svojej polohe v strede ostrova, Stari Grad je ideálnym východiskovým bodom pre dlhé prechádzky a výlety po najslnečnejšom a najvoňavejšom ostrove. Tisícročná história nepretržitého života zanechala bohaté historické stopy.